Um Schweizer Gitzifleisch bekannter zu machen, organisieren Gastwirte in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Ziegenzuchtverband SZZV die Gitzitage.

Vom 12. bis 22. September bieten im Rahmen der Genusswoche (Semaine du Goût) fünf Gastronomiebetriebe Menüs mit Gitzifleisch an.
Diese Betriebe sind dabei:

Gasthaus Alpina in Salouf Kt. GR
www.gasthaus-alpina.com/aktuell.htm

Landgasthof Adler in Grüningen Kt. ZH
www.adler-grueningen.ch/aktuell

Landgasthof Hirsernbad in Ursenbach Kt. BE
www.hirsernbad.ch/ueber-uns.html

Restaurant Ochsen in Oberzeihen Kt. AG
www.ochsen-oberzeihen.ch

Restaurant Lehnhof in Altdorf Kt. UR
www.lehnhof-altdorf.ch

En Guete!